Qui Som?

Qui som

27/06/2019 0:00:00

CelMiranda S.L.U. és una empresa de serveis per a col·lectivitats basada a Alcoletge (Segrià) i nascuda al 2003 sota el nom de MN Càtering 2003 S.L.. L’alimentació equilibrada i sana dels infants en centres escolars així com la seua educació correcta i la seua adquisició de bons hàbits durant el temps del migdia i l’hora del menjador són la nostra raó de ser.

 

 

Actualment, servim a nou centres escolars de la comarca, tant escoles com llars bressol, amb serveis de càtering i gestió de cuina in situ i menjadors escolars. Les nostres instal·lacions es troben al municipi d’Alcoletge, si bé el nostre equip humà d’una quarantena de persones es troba distribuït entre el nostre obrador central i els diversos centres escolars en què treballem

Centres

A més de treballar amb clients de la comarca del Segrià, la matèria primera amb la qual treballem també és de proximitat i els nostres proveïdors principals són productors de la plana de Lleida. La proximitat i un tracte proper tant amb els nostres clients com amb els nostres proveïdors és un factor clau.

 

VISIÓ

El nostre objectiu és ser una empresa petita, familiar i de proximitat però que ofereixi un servei de la màxima qualitat.

MISSIÓ

Oferir una alimentació excel·lent basada en productes de proximitat als infants d’arreu de la nostra zona d’activitat i, si escau, dotar-los de bons hàbits tant en el temps del migdia (activitats lúdiques i hora del pati) i bons hàbits a l’hora de seure a taula. Quant a la gestió de menjadors i monitoratge, l’elaboració d’un projecte de menjador consensuat amb l’AMPA, la comissió de menjador, la directiva i les famílies de cada centre, és imprescindible.

VALORS

  •  L’INFANT COM A EIX

Tot el nostre procés productiu està centrat en la correcta alimentació dels infants.

  • LA PROXIMITAT EN EL TRACTE

Ser una empresa petita i familiar, sense un organigrama complex i amb una cartera reduïda de clients, ens permet oferir atenció especialitzada i individualitzada a cada client

  • ALIMENTS DE PROXIMITAT I SOSTENIBLES

Treballar amb aliments de proximitat és sinònim de sostenibilitat, ja que els desplaçaments dels nostres proveïdors són molt més reduïts. També és molt més sostenible a nivell de temps, ja que el temps que transcorre des que els nostres proveïdors preparen els nostres productes fins que nosaltres els manipulem es redueix molt més.

  • LA QUALITAT I LA TRANSPARÈNCIA

Volem reivindicar el paper de les petites i mitjanes empreses demostrant la nostra capacitat d’oferir un servei d’alta qualitat. Aquesta qualitat, però, és impossible sense el tracte de proximitat amb els nostres clients que hem esmentat i sense ser transparents. Aquesta transparència és la que fa possible que puguem dialogar obertament amb els nostres clients, explicar-los tot el que fem, com i per què, així com també poder escoltar les seues preguntes o suggeriments.

  • LA COMUNITAT EDUCATIVA COM A CLIENT

Independentment dels aspectes purament contractuals, considerem que els nostres clients són tota la comunitat educativa: el beneficiari final de l’alimentació sana dels infants són ells mateixos, les famílies i l’equip docent de cada centre.

  • AMB MARCA DE GÈNERE

De la nostra quarantena de persones de l’equip humà, gairebé totes són dones. La nostra administradora coneix els reptes de ser una dona empresària i en solitari i és per això que la nostra empresa vol reivindicar el paper de les dones en el món empresarial i la societat. 

Serveis CelMiranda

Servei de càtering de línia calenta

Serveis CelMiranda

06/05/2019 0:00:00

Portem 16 anys oferint aquest servei

Servei de càtering de línia calenta
Servei de càtering de línia calenta

Servei de gestió de cuina in situ

Serveis CelMiranda

06/05/2019 0:00:00

Hem servit cuines de menjadors escolars durant 11 anys

Servei de gestió de cuina in situ
Servei de gestió de cuina in situ

Servei de monitoratge

Serveis CelMiranda

06/05/2019 0:00:00

Monitoratge de diversos centres escolars des de fa 11 anys

Servei de monitoratge
Servei de monitoratge

Assessorament nutricional

Serveis CelMiranda

06/05/2019 0:00:00

Comptem amb un departament de nutrició i dietètica

Assessorament nutricional
Assessorament nutricional

Actualitat

Com podem celebrar el Dia Mundial de l'Alimentació?

Actualitat

16/10/2020 0:00:00

El Dia Mundial de l'Alimentació, enguany, convida tothom a reflexionar i a actuar sobre com ens relacionem amb el sector de la restauració i l'alimentació, puntal a la nostra societat

Com podem celebrar el Dia Mundial de l'Alimentació?
Com podem celebrar el Dia Mundial de l'Alimentació?

Taula de diàleg

Actualitat

13/09/2020 0:00:00

A les empreses que ens dediquem a l'alimentació per a menjadors escolars ens agradaria no quedar excloses de la planificació d'aquest curs escolar atípic

Taula de diàleg
Taula de diàleg

Engeguem màquines!

Actualitat

03/09/2020 0:00:00

Des de CelMiranda, després de sis mesos d'aturada, tornem a preparar-nos per a afrontar un nou curs escolar i seguir donant una alimentació sana i de proximitat als nostres infants

Engeguem màquines!
Engeguem màquines!

Parem màquines

Actualitat

16/03/2020 0:00:00

La situació excepcional que estem vivint aboca a la nostra empresa a fer un ERTE, una suspensió temporal dels contractes laborals

Parem màquines
Parem màquines

Els nostres menús són elaborats mensualment pel nostre departament de dietètica i nutrició.