Serveis CelMiranda

Servei de càtering de línia calenta

06/05/2019 0:00:00

Portem 16 anys oferint aquest servei: preparem tot el menjar que servim el mateix dia i el transportem de les nostres instal·lacions als centres escolars en contenidors isotèrmics que vetllen perquè es mantingui la temperatura de tot el menjar fins que se serveixi als infants.

Treballem única- i exclusivament amb línia calenta, ja que considerem que és la millor manera perquè els infants puguin gaudir d’un àpat que no sigui pobre a nivell nutricional. A més, vetllem perquè la temperatura del menjar que servim a taula sigui sempre la recomanada pel Departament de Salut de la Generalitat, ja que d’aquesta manera s’assegura que la cadena de fred del menjar no es trenqui i segueixi conservant les seues millors propietats.

El nostre personal de cuina, a més, se sotmet periòdicament a formacions contínues per tal de poder adquirir sempre nous coneixements i assegurar que el nostre menjar sigui de la màxima qualitat.

Serveis CelMiranda

Servei de càtering de línia calenta

Serveis CelMiranda

06/05/2019 0:00:00

Portem 16 anys oferint aquest servei

Servei de càtering de línia calenta
Servei de càtering de línia calenta

Servei de gestió de cuina in situ

Serveis CelMiranda

06/05/2019 0:00:00

Hem servit cuines de menjadors escolars durant 11 anys

Servei de gestió de cuina in situ
Servei de gestió de cuina in situ

Servei de monitoratge

Serveis CelMiranda

06/05/2019 0:00:00

Monitoratge de diversos centres escolars des de fa 11 anys

Servei de monitoratge
Servei de monitoratge

Assessorament nutricional

Serveis CelMiranda

06/05/2019 0:00:00

Comptem amb un departament de nutrició i dietètica

Assessorament nutricional
Assessorament nutricional

Actualitat

Ponent a la carta

Actualitat

29/11/2019 0:00:00

A Ponent tenim la grandíssima sort de ser un territori on hi podem trobar tot tipus de conreu d’aliments i bestiar que ens donen aliments de quilòmetre zero

Ponent a la carta
Ponent a la carta

La millor recepta pel temps de migdia

Actualitat

30/10/2019 0:00:00

Ara fa uns anys que a la comunitat educativa ha sorgit un debat que trobem d’allò més interessant: el tracte del temps del menjador escolar com a temps educatiu i lectiu.

La millor recepta pel temps de migdia
La millor recepta pel temps de migdia

Qui és Mec? La nostra aposta per a transmetre valors als infants

Actualitat

24/10/2019 0:00:00

Fa pocs dies us explicàvem que creiem en la ferma necessitat d’aprendre i escoltar de tota la comunitat educativa a l’hora de fer la nostra feina.

Qui és Mec? La nostra aposta per a transmetre valors als infants
Qui és Mec? La nostra aposta per a transmetre valors als infants

Escoltar i aprendre

Actualitat

01/10/2019 0:00:00

A CelMiranda portem 16 anys oferint serveis de càtering per a menjadors escolars i més de 10 gestionant menjadors escolars.

Escoltar i aprendre
Escoltar i aprendre

Els nostres menús són elaborats mensualment pel nostre departament de dietètica i nutrició.