Taula de diàleg

Ser una empresa petita amb un tracte directe i un servei personalitzat a la comunitat educativa ens encanta, és la nostra raó de ser. Sempre diem lo mateix, però és que en temps en què les grans empreses aclaparen tot (fins i tot els menjadors escolars) ens sembla més necessari que mai reivindicar-ho.

Aquest tret diferencial, però, comporta una gran responsabilitat i també moltes dificultats. En una entrevista, el nou conseller d’Empresa, Ramon Tremosa, reivindicava ajuts urgents i eficaços per a les PIMEs al més aviat possible, i nosaltres no podríem estar-hi més d’acord.

Tornar a la nostra activitat després de mesos sense ingressar ni un cèntim d’euro és complicadíssim. Però no només per a nosaltres, sinó per a totes les altres petites empreses i productors de Ponent que també són una clau imprescindible de la nostra feina. Sense la nostra fruita o hortalisses, per exemple, de proximitat i de qualitat, la nostra feina no és possible.

Hem constat, molt per desgràcia, com la situació és delicada tant per a restauradors com per al camp i és per això que nosaltres ens sumem a aquestes reivindicacions del nou conseller. Resulta irònic, però, que des de la Generalitat es defensin aquests ajuts mentre que els Departaments d’Ensenyament i Salut, d’altra banda, gestionen la tornada a l’escola amb molt poc marge de temps, sense parlar dels menjadors escolars amb petites empreses com la nostra i amb regles molt abstractes i poc consensuades.

Nosaltres posarem absolutament tot de la nostra part per a fer dels menjadors escolars un espai segur per als infants, és el nostre objectiu principal per aquest curs. Tanmateix, es fa complicat assolir-lo mentre que el conseller Bargalló (Ensenyament):

• Anuncia mesures que afecten els menjadors escolars a cop de roda de premsa
• Ens exclou a les petites empreses de tot disseny de mesures de contenció del virus
• Tampoc planifica ajuts econòmics per a reforçar i ampliar la plantilla i els recursos dels menjadors escolars

Com a petita empresa, volem seguir brindant el mateix servei de sempre, però fer-ho sense els ajuts de què tothom parla però que mai arriben i sense una bona interlocució amb Ensenyament i Sanitat és una llàstima. Nosaltres, CelMiranda, tenim les nostres portes obertes i ganes de parlar amb qui calgui! Estem obertes a tota conversa, suggeriment o contacte amb les administracions que ens puguin ajudar. Fins i tot, si podem, ens agradaria aportar-hi el nostre granet de sorra: ens avalen molts anys d’experiència al sector.

No volem queixar-nos i prou, sinó que volem reivindicar el paper de les petites empreses com a clau d’una alimentació sana per als infants i estenem la mà a treballar i parlar amb l’administració. Últimament es parla molt de taules de diàleg, oi? Doncs nosaltres estem disposades a seure i dialogar d’absolutament tot el que vagi a favor d’uns menjadors escolars segurs!